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Buenos resultados para la conservación de frutos en almíbar

Publicado: 2013.07.17 - 13:31:17   /  web@renciclopedia.icrt.cu  /  Alicia Figueroa
  

De la luna: Jueves 18 de julio del 2013 Han pasado más de 3 días desde el comienzo del cuarto creciente y nos encontramos en el período donde la savia asciende y se concentra en las ramas, hojas, frutos y flores.

En este momento los frutos, legumbres, granos verdes y maíz tierno se encuentran en su estado más jugoso, al mismo tiempo hay una mayor concentración de sabores.

En esta fase se obtienen muy buenos resultados con la conservación de frutos en almíbar.

Mientras que la luna esta en su fase creciente y la luminosidad en aumento, es recomendable recolectar la mayor cantidad de flores, justo antes de ser polinizadas y preferiblemente en días soleados.

 
 
   
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